Diversos parques nos arredores de Canela permitem desfrutar da beleza natural que envolve a cidade. Em cada um, atrativos de encher os olhos como a cascata do Caracol, com 130 metros de queda; e o cânion do rio Caí, onde a profundidade chega a 420 metros. A aventura também tem lugar garantido na prática de atividades como rapel, tirolesa e escalada.