Vale do Café (RJ) ganha Festival Gastronômico

Delícias do Vale acontece em maio, em dezenas de estabelecimentos, além de fazendas históricas
26 de Abril de 2022

Em Vassouras, praça da Matriz é repleta de atrações Em Vassouras, praça da Matriz é repleta de atrações (foto: Plínio Bordin - Embratur)

O mês de maio, uma das épocas mais gostosas para se visitar o Vale do Café, ficará ainda mais saboroso: no período, a região realiza a primeira edição do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café. O evento acontece em dois fins de semana – de 12 a 15 e de 19 a 22/05 - e reúne 11 municípios que compõem o Vale do Café: Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Engenheiro Paulo de Frontin, Mendes, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paraíba do Sul e Rio Claro, além dos distritos Ipiabas e Conservatória. 

Além das dezenas de cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes, fazendas históricas e produtores do Vale também participam do festival, ressaltando a gastronomia de excelência da região, além de integrar os produtores do Vale com empresas de gastronomia e hotelaria da região. No período, cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 30; petiscos a R$ 45; e pratos principais a R$ 65. 

Nos dois fins de semana, o festival promove o evento itinerante Delícias da Praça, em Conservatória, distrito de Valença. Por lá, patrocinadores do evento e produtores da região contarão com stands para degustação e venda de seus produtos. A Praça da Matriz será cenário, ainda, para apresentações culturais. 

Circuito Cafeterias
A atração promete encantar os fãs de café, que poderão visitar as fazendas históricas que produzem os grãos, conhecer os cafezais e degustar os produtos nas cafeterias instaladas dentro das propriedades. Para acompanhar o cafezinho, sobremesas criadas especialmente para o Delícias. 

Também fazem parte do circuito o Museu do Café e o Café Escola, ambos em Vassouras, de onde saíram os melhores baristas do país. Um mapa irá apresentar todo o Circuito Cafeterias, que vai conduzir os visitantes por toda a história do café e do Vale.

Além do Convention Bureau do Vale do Café, o festival tem apoio da Federação Estadual dos Convention & Visitors Bureau RJ, SlowFood, Turisrio, Setur-RJ, ABIH-RJ, Sebrae, Condetur, Acritur, Hybatur, ADR Líder Vale Médio Paraíba, Movimento 2030 Valença, Comtur de Valença, Associação Comercial de Valença, Associação Comercial de Vassouras, CitVale e Prefeituras dos 15 municípios do Vale do Café. A realização é da Tropic Produções.    

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