O espaço apresenta a cultura do Rio Grande através das tradições, dos objetos antigos e das maquetes que reproduzem instrumentos e máquinas usados ao longo da história do estado. O parque oferece ainda arena de doma (redondel utilizado para apresentação e manuseio de animais crioulos), herbário e horta orgânica, café e loja. 

No restaurante, abra os trabalhos com a deliciosa e fumegante sopa de legumes orgânicos e o pão campeiro, servido quentinho com manteiga fresca. Em seguida, aposte nas carnes assadas na parrila e no pimentão recheado e no arroz-de-carreteiro e na abóbora caramelada feitas no fogão à lenha. Mas atenção: as delícias acima são servidas apenas nos fins de semana, durante o Almoço Campeiro.  De segunda a sexta, o cardápio é à La carte.