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Vinhos, espumantes, sucos. Impossível voltar da região sem alguns quilos extras na bagagem! Além das vinícolas, Garibaldi capricha na oferta também quando o assunto envolve as delícias perfeitas para acompanhar as bebidas. São salames, queijos, pães... que podem ser degustados e adquiridos nas propriedades que compõem a Estrada do Sabor. O roteiro, criado em 2001, é focado no turismo rural. Tudo é produzido pelas famílias, que abrem suas portas para receber os visitantes. 

Quatro propriedades fazem parte da rota, cada qual com sua surpresa. As degustações são as grandes atrações nas casas das famílias Bettú (vinhos especiais) e Olir Brugalli (copas e salames). E também na residência dos Jorge Mariani (pães, queijos e sucos ecológicos), que ainda levam a turma para conhecer suas terras à bordo de um trator. 

Já as receitas tradicionais chamam a atenção na Família Odete Bettú Lazzari (experimente a moranga recheada) e na Família Vaccaro (galinha recheada assada no forno a lenha) - por aqui, a dica é chegar antes do almoço para curtir as trilhas ecológicas com cascata e visitar a vinícola particular.

Família Jorge Mariani
Tel: (54) 3459.1312 
Marcilio Dias - Garibaldi – RS

Família Odete Bettú Lazzari
Tel: (54) 3464.7755 
São Jorge - Garibaldi - RS

Família Olir Brugalli 
Tel: (54) 3464.1380
Linha Araújo de Souza - Garibaldi - RS

Família Bettú
Tel: (54)3462.6807

http://www.estradadosabor.com.br/

Mais informações e atrações de Garibaldi

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