O dia “oficial” do vinho é 05 de junho, mas as comemorações e os brinde começam bem antes, em meados do mês de maio! No período, as vinícolas participantes do evento comercializam a bebida a preços promocionais; assim como restaurantes e hotéis, que oferecem taças de vinhos e pacotes especiais aos clientes. E ainda tem a intensa programação cultural e gastronômica, com direito a exposições, degustações, harmonizações... A data é comemorada ainda em outras 12 cidades gaúchas, entre elas e Garibaldi e Caxias do Sul.