Prato típico de Atibaia, o frango frito com polenta é servido nos restaurantes instalados às margens da Represa da Usina. Para quem viaja com crianças, o programa vai além da simples degustação - o espaço oferece lazer de sobra, com passeios de barco e de jet-ski, playground e quadra de areia. Nos bairros próximos ao Centro é grande a oferta de estabelecimentos de cozinhas variadas.