Gostei muito de Aracaju, clima agradável em Agosto/2015, cidade tranquila, boa segurança de um modo geral, como era baixa temporada a cidade não estava lotada, moradores pacatos, cordiais e prestativos, não tem carros ou lojas com som excessivamente alto como em SP, onde moramos, mas com certeza existem muitas coisas para serem melhoradas.

Aeroporto
Pequeno e sem infra-estrutura, tem apenas uma pequena lanchonete, locadoras de veículos e uma loja de artesanato e variedades. Talvez porque o turismo não seja tão forte como em outras capitais nordestinas. Alugamos um carro pela Localiza, que prestou um ótimo serviço, o carro estava um pouco sujo e mesmo assim não cobraram para lavar.

Pontos negativos do hotel;
Ficamos em um hotel meia boca (Hotel Orion), apesar de não ser o pior hotel que já me hospedei, poderia ser muito melhor. O quarto tinha aparência de ser velho e mau cuidado, aspecto de abandono e descaso. A agua do chuveiro tinha um cheiro forte de cloro, teve um dia que eu e minha esposa espirramos sem parar ao sair do banho e ficamos com cheiro de cloro no corpo. Os funcionários são simpáticos e prestativos, mas o café da manhã deixa a desejar, tem variedade, mas dá a mesma impressão de descaso. Piscina sem cuidados para o uso do hospede. Internet ruim, mas inclusa na diária. Realmente não recomendo o hotel.
Pontos positivos do hotel.
Boa localização se você não tiver preguiça de andar, funcionários atenciosos e bom estacionamento incluso na diária.

Orla do Atalaia.
Ótima infraestrutura, tem muitas opções de diversão: Kart, pista de skate, ciclovia, patinação, calçadão muito bom para caminhadas a qualquer hora e ótimos restaurantes com uma variedade excelente e preços justos. Bem policiada e segura. A praia mesmo não tem boa aparência perto do Farol, pois tem o encontro com o Rio Sergipe deixa as aguas escuras e improprias para o banho (informação prestada por um bombeiro salva-vidas do local). Recomendo a Cantina Don Giovanni, bom preço e atendimento muito atencioso. Algumas barraquinhas no local têm funcionários um pouco desmotivados, é quase como se você os incomodasse quando pede alguma coisa, mas as que o donos trabalham junto dá para perceber a diferença no atendimento.
Praia do Saco.
Praia bonita e tranquila, tranquila demais para quem curte balada e movimentação. A agua sem ondas é um pouco fria, mas limpa e segura. Recomendo o passeio de quadriciclo para os mais aventureiros e os de Bugue para os mais sossegados. Dá para apreciar as dunas e se divertir bastante. Os restaurantes do local tem uma boa comida, mas tem potencial para melhorar. Como gosto de tranquilidade, adorei o local, mas existe o risco de se ficar entediado, pois não tem muita coisa para se fazer.
Groa do Goré.
Ótimo passeio. Bem organizado, limpo, seguro e com valor justo. O melhor é ir sem as agencias de turismo, pois você fica mais livre e custa menos. Não é longe, da para ir de carro ou de ônibus, mas melhor se informar direitinho para não ter problemas. Nós tínhamos alugado um carro e por isso não tivemos dificuldade nenhuma para chegar lá. O passeio em si é através de um Catamarã que te leva até um banco de areia que fica entre o encontro do rio com o mar, ficamos uma hora nesse banco de areia, debaixo de guarda sol e com cadeira de praias apreciando a vista. Tem um barco restaurante que serve porções, agua de coco, sucos e refrigerantes. Recomendo o Stand up paddle que tem no local, você aluga por 30 min por R$25,00, vale a pena tentar e não é tão difícil quanto parece, para quem não tem muito equilíbrio pode-se fazer ajoelhado na prancha. Vale a pena. Depois de uma hora volta-se para o catamarã e segue-se para a Praia dos Namorados. Aguas limpas, tranquilidade e vista maravilhosa. Fica-se 2 horas no local. Passeio aprovado e custa R$80,00 por pessoa sem a agência de turismo. Na chegada tem um bom restaurante que fica de esquina que se chama Zodíaco. Bom restaurante, mas fuja do purê de batatas, feio e sem sabor, parece um mingau.
Canyon Do Rio Xingó;
Nesse passeio fomos por conta de carro, mas não recomendo essa opção. O GPS nos deixa perto, mas se não tivéssemos achado um dos guias de turismo não teríamos acertado o local. Sem contar que é bem distante e cansativo, apesar disso vale a pena. O catamarã que te leva ao Canyon é muito bom, limpo e com preços dos petiscos acessíveis. Têm caipirinhas, cervejas, sorvetes, sucos, refrigerantes e espetinhos que são anotados em uma comanda para serem acertados no final da viagem. Tem os tripulantes vestidos de cangaceiros para tirar fotos e eles mesmos vendem um book de fotos da viagem. Até o Canyon leva mais ou menos 20 minutos na embarcação e chegando ao local tem 2 locais cercados que formam duas espécies de piscinas para os visitantes nadarem no rio, um raso e outro com grande profundidade.
No local pode-se pegar um barco menor que custa R$10,00 para levar até a parte mais estreita do Canyon, também vale a pena. O local é realmente muito bonito.
Na volta tem um restaurante ou pode-se ir para a cidade.

Mercado Municipal.
Um passeio interessante, mas bem rustico. Vale a pena pelo artesanato com lembrancinhas e bons preços, vendedores atenciosos, mas a parte dos alimentos é tenebrosa. Carnes expostas sem refrigeração, ambiente escuro e com aspecto de sujo, local quente, sem ventilação e muito feio. Queria encontrar frutas regionais, mas foi decepcionante. Alguns doces locais são bons, mas sem variedade.