Sabores de diversas cozinhas do mundo se encontram na Praia do Rosa. Uma característica, porém, é comum em todas as cartas: os frutos do mar são os destaques, sempre servidos com toques exóticos e que fazem toda a diferença.
Os restaurantes espalham-se pela Estrada Geral do Rosa e pelo Caminho do Alto do Morro. Fique atento - alguns fecham as portas na baixa temporada.