A apenas 14 quilômetros do Centro de Natal, a cidade abriga alguns dos cartões-postais da região, como o maior cajueiro do mundo, com 8.500 metros quadrados de copa. Além de circular em meio aos frutos e galhos, o passeio inclui comprinhas nos quiosques que oferecem castanhas e artesanato.
Praia do Cotovelo tem areias finas e brancas, mar azul esverdeado e falésias
Outros destaques de Parnamirim são as praias, como Pirangi do Norte e do Sul, bastante movimentadas no verão por conta do mar calmo protegido pelos corais. Os bons ventos atraem os adeptos do kite e do windsurf.
Contornadas por coqueirais, são ainda cenários de passeios de barco que levam às piscinas naturais, a cerca de 800 metros da costa.
Ainda mais bonita é a praia do Cotovelo. Tranquila, exibe areias finas e brancas, mar azul esverdeado e falésias.
As iguarias típicas da região também são encontradas na cidade. Não deixe de degustar a paçoca de pilão, uma deliciosa mistura de carne-de-sol e farinha de mandioca socada no pilão. Entre os acompanhamentos estão feijão-verde, macaxeira frita ou cozida, banana e arroz-de-leite.
Encerre os trabalhos apostando na cartola - banana assada com queijo coalho e canela - ou no doce de coco.
