Localizada na região serrana do Estado, a cidade é procurada para a prática de esportes de aventura, como trekking e rapel. Na região funciona o Parque dos Falcões, com mais 300 aves adestradas - entre elas, falcões, gaviões, pombos e até abutres. Itabaiana fica a 48 quilômetros de Aracaju.