O centro comercial de Aracaju abriga dezenas de casarões antigos. Alguns foram transformados em museus e espaços culturais, além de mercados, onde encontra-se artesanato e delícias da culinária local, como beiju de tapioca, sorvete de mangaba e amendoim cozido. 

Uma das jóias do Centro Histórico é a Praça Olímpio Campos, a poucos passos da Galeria de Arte Álvaro Santos, da Catedral Metropolitana e da Ponte do Imperador, construída para receber Dom Pedro II. É uma praça típica das cidades nordestinas do início do século, com coreto, velhos casarões e uma bela vista do rio Sergipe.