O evento acontece no segundo semestre e movimenta toda a Costa Esmeralda - além de Bombinhas, engloba também as vizinhas Porto Belo e Itapema. Na ocasião, renomados chefs do país participam de workshops e palestras, enquanto os restaurantes da região capricham nos pratos exclusivos que são servidos somente durante o festival.  A programação inclui ainda palestras sobre vinhos e cervejas artesanais.