O roteiro rural e cultural Alemães do Sul - Caminhos de um Povo, percorre seis propriedades de imigrantes. Durante quatro horas, os visitantes acompanham de perto a extração de essências; degustam chás; visitam um museu familiar repleto de objetos, fotos e documentos; apreciam a música e os trajes típicos germânicos e conhecem as primeiras casas em estilo enxaimel da região, bastante preservadas. O passeio termina com apresentação da dança Polonaise, tradicional na região. Ao longo do percurso, há artesanato e delícias típicas, como pães e cucas, à venda.