Comer bem faz parte da programação de Nova Friburgo. Nos muitos restaurantes espalhados pela cidade - em especial no distrito de Mury -, os cardápios combinam delícias das culinárias alemã e suíça, além de receitas à base de truta e carnes de caça. Para amenizar o friozinho da serra, escolha uma mesa perto da lareira e aposte em seu vinho preferido. Também os fãs da cerveja encontram locais perfeitos para degustar centenas de marcas artesanais e estrangeiras.