Estado Puro

  • Mini hamburguer de vitela é um dos carros-chefe Mini hamburguer de vitela é um dos carros-chefe
    Enviada por Fred Kendi / Divulgação
  • Luzes e decoração - estilo intimista Luzes e decoração - estilo intimista
    Enviada por Fred Kendi / Divulgação
Por Editoria Férias Brasil
A capital paranaense foi o cenário escolhido pelo chef Paco Roncero (duas estrelas Michelin) para receber a filial de seu gastrobar Estado Puro. Assim como o original em Madri, a versão brasileira do bar de tapas está em um hotel – o NH The Five – e é aberta ao público. O restaurante traz tapas – petiscos típicos da Espanha - como croquetes de jamon, polvo galego e miniburguer de vitela, destaques do cardápio que oferece 38 pratos, servidos em pequenas porções. Para acompanhar, uma carta de vinhos com 80 rótulos (espanhóis e Jerez em especial), além de coquetéis autorais e clássicos. 

Avaliações baseado em 21 avaliações
  • Espanhola
  • a dois, com os amigos
  • R. Nunes Machado, 68, Centro
  • (41) 3434-9400

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