O espaço abriga ainda uma Enoteca, que ocupa um antigo forno de olaria, conservado e restaurado, que guarda uma coleção com vinhos e espumantes de quase todas as safras da Dal Pizzol, desde 1978. "É a nossa hsitória engarrafada", brincam os irmãos. E tem ainda um mini museu - o Ecomuseu do Vinho - com muitos objetos de uso pessoal da família, utensílios e equipamentos de trabalho, resgatando o estilo e os hábitos de vida dos produtores italianos. Fotos, documentos, centenas de garrafas de vinhos locais e estrangeiros também compõem o ambiente. 

Em 2016, a Dal Pizzol lançou o ‘Piccolo Piacere’, um espaço perfeito para degustar vinhos e espumantes em meio à natureza. Bancos e mesas feitos de paletes, de pipas e de tocos de árvores montam pequenos cenários à beira do lago, à sombra de árvores, entre a Enoteca Dal Pizzol e o parque temático infantil. O “kit brinde” pode ser comprado na própria vinícola e é puro charme: oferecido em uma caixa de vinho, vem recheado de produtos regionais, além de taças, saca-rolha e uma garrafa de vinho ou espumante, a escolher. Para as crianças, o suco de uva é garantido.  O Piccolo Piacere pode ser desfrutado todos os dias da semana, sempre com a necessidade de agendamento prévio.