Os concertos, promovidos pelas bandas da cidade, acontecem dois sábados por mês, em média. Quando a noite cai, por volta das 20h, músicos se apresentam nas sacadas dos casarões coloniais da rua da Quitanda, enquanto moradores e turistas dividem espaço nas mesas, cadeiras e escadarias ao ar livre. 

No eclético repertório, todos os estilos têm vez - sonatas, boleros, sambas, marchas e até MPB. O evento, que dura cerca de 2h30, é suspenso entre os meses de novembro e março em função das chuvas. É possível reservas mesas nos bares do largo - é uma ótima pedida para poder comer, beber e assistir ao espetáculo com conforto. A agência Minhas Gerais faz reservas de mesas. 

E além do espetáculo na noite de sábado, os fins de semana das Vesperatas são cheios de programação! Nas sextas-feiras que antecedem os concertos, grupos de serestas animam a cidade, partindo da Praça JK (homenagem ao presidente, amante das serestas) até ao Mercado Velho (Mercado Municipal), onde acontece o evento "Sexta Nossa". 

No sábado de manhã, uma feira de comes, bebes, artesanato e hortifrutigranjeiros anima o mercado novamente, e tome música! Já na manhã de domingo acontece o "Café no Beco", com quitandas, artesanato, poesia, dança, jogos, corais e seresteiros, além de um delicioso café da manhã mineiro a céu aberto.