A culinária típica baiana, que traz pratos carregados nos temperos como moqueca, bobó e acarajé faz parte dos cardápios dos restaurantes de Porto Seguro.
Entretanto, para quem prefere não arriscar, ainda mais estando em uma cidade que exige disposição 24 horas por dia, a oferta gastronômica conta com pizzarias, creperias e restaurantes de cozinha internacional.
Já para aqueles que optarem por experimentar um pouco de tudo, há os tradicionais a quilo.
A maioria dos restaurantes se concentra na Passarela do Descobrimento (Passarela do Álcool), mas as barracas de praia também oferecem belas refeições à base de peixes e frutos do mar. No trecho final da Passarela, uma simpática travessa chamada O Beco reúne bares e restaurantes.